ごあいさつ

いまから遡ること約70年前の昭和20年代。日本近海では、まぐろの資源も豊富にあり、現在では想像もつかないくらいの水揚げがあり、三崎（神奈川県三浦市）には全国のマグロ漁船が頻繁に入港し、とても活気のある時代でした。私たち仲買人も、全国に販路を拡大・構築し、日本の「まぐろ供給基地」として活発に機能していました。
 
その後、時代は経過し、まぐろ資源の枯渇傾向と、それを補う保管技術の進歩と相まって、徐々に資本力の強さが商売の"勝ち負け"になり、商社が大勢を仕切る時代に変化してきました。
 
そのような時代にあって、株式会社 庄司水産は、三崎での創業以来、一貫してまぐろの見立てに「こだわり」を持って買付を行い続けています。時代は変われど、否、いまの時代だからこそ、長年にわたって培ってきた「目利き」の価値が生きてくると、私たちは考えます。
 
このような思い胸に、まぐろの本場・三崎（神奈川県三浦市）においては、歴史ある仲買問屋として「こだわりの三崎まぐろ」を、また神奈川県下においては、三崎魚市場・小田原魚市場の買参権を持つ買受人として「こだわりの小田原地魚」を、それぞれ高い鮮度と、お値打ち感のある価格でご提供しつづけることが、私たちの矜持です。
 
相場に左右されず、自分のスタンスを崩さず、日々少しずつ商品を仕入れて、自社の設備で保管・加工を行い、自社で責任を持って受注・発送を行うことで、幅広いお客様のニーズにお応えし、商品の安定供給を実現してまいります。
 
弊社が自信をもって仕入れた「天然の選別品」を、ぜひ一度、お試しいただければと思います。